Vocabulaire de l’hôtellerie en anglais PDF

Gérant = manager

Réceptionniste = receptionist

Hôtelier = hotelier

Concierge = concierge

Aubergiste = innkeeper

Femme de ménage = cleaning lady

Femme de chambre = chambermaid

Gardien de nuit = night watchman

Groom => bellboy

Portier = doorman

Porteur = (luggage) porter

Voiturier = parking valet

Barman = barman/bartender

Le lexique anglais de l’hôtellerie pour les réceptionnistes / Hôtesses d’accueil

Savoir gérer l’accueil de clients étranger dans le métier de réceptionniste est un indispensable. Vous vous devez de maîtriser un minimum la langue internationale, étant donné le nombre majoritaire de client étranger qui parcourent les services de tourisme.

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Voici tout le vocabulaire anglais fondamental à connaître pour une hôtesse d’accueil/ réceptionniste :

Le vocabulaire anglais de base

Ce sont les termes indispensables de base, que ce soit pour un réceptionniste ou pour n’importe quel type de métier !

Yes = oui

No = non

Hi = salut

Hello = bonjour

Good bye = au revoir

Thank you = merci

Help me = aidez-moi

Les phrases et expressions anglaises pour l’accueil des clients à l’hôtel :

Comment s’est passé votre vol ? = How was your flight ?

Avez-vous besoin de quelque chose ? = Do you need something ?

Voulez-vous prendre un café ? = Do you want to take a coffee ?

Avez-vous besoin d’une connexion internet ? = Do you need an internet connection ?

Le restaurant de l’hôtel se trouve au rez de chaussé. = The hotel restaurant is located on the ground floor.

Voulez-vous boire quelque chose ? = Do you want to drink something ?

Le vocabulaire directionnel en anglais :

Where ? = où ?

At = à

On = sur

In = dans

Near = près

Close = près

Far = loin

Here = ici

There = là-bas

Anywhere = n’importe où

Nowhere = nulle part

In the direction of = en direction de

Alongside = le long de

In front of = devant

Behind = derrière

Right = droite

Left = gauche

A way = un chemin

all straight = tout droit

half-turn = Demi-tour

A map = une carte

Le vocabulaire anglais pour les hôteliers

Vous travaillez dans un hôtel ? Alors vous connaissez certainement le rôle de l’anglais dans une telle enseigne. La grande majorité de vos clients seront effectivement étrangers, vous devez donc vous adapter à eux en maîtrisant un minimum du vocabulaire de l’hôtellerie.

En tant qu’hôtelier, vous devez être capable de parler des équipements de l’hôtel, de prendre une réservation et d’indiquer des services ou transports proches aux clients, en anglais.

Le vocabulaire anglais de l’équipement et des services à l’hôtel

C’est le béaba pour un hôtelier digne de ce nom ! Savoir parler des équipements dont dispose votre hôtel sera d’une grande aide pour ramener des clients jusqu’à vous.

A car park = un parking

A swiming pool = une piscine

A sauna = un sauna

A hot tub = un jacuzzi

A gym = une salle de gym

All inclusive = tout compris

Breakfast included = petit-déjeuner inclus

Lunch = Déjeuner

Dinner = Dîner

Half board = Demi-pension

Full board = Pension complète

A single room = une chambre pour une personne

A double room = une chambre pour deux

A triple room = une chambre pour trois

A family suite = une suite familiale

Non-smoking room = chambre non-fumeur

A bed = un lit

Twin beds = des lits jumeaux

A bunk bed = un lit superposé

A spare bed = un lit d’appoint

A pillow = un oreiller

A sheet = un drap

Linen = du linge de maison

A bathtub = un bain

A shower = une douche

A bathroom = une salle de bain

Toilets = les toilettes

Soap = savon

Shampoo = shampoing

A towel = une serviette

A bathrobe = un peignoir de bain

A hairdryer = un sèche-cheveu

A coat hanger = un cintre

a balcony = Un balcon

A cupboard = un placard

A kitchen = une cuisine

A dresser = une commode

A lamp = une lampe

A key = une clé

A safe = un coffre-fort

A mini-bar = un mini-bar

Le vocabulaire anglais pour les réservations à l’hôtel :

Reservation / booking = réservation

Vacancy = chambre libre

To book a room = réserver une chambre

Online booking = réservation en ligne

To cancel a reservation = annuler une réservation

A reservation for one night = une réservation pour une nuit

To make a reservation for two people = faire une réservation pour deux personnes

Arrival date = date d’arrivée

Departure date = date de départ

To stay at a hotel = séjourner dans un hôtel

Refund policy = politique de remboursement

Check-in = entrée sur les lieux

Check-out = sortie

Deposit = caution

To fill in a form = remplir un formulaire

No vacancies / fully booked = complet

Vocabulaire des services en dehors de l’hôtel en anglais

N’oubliez pas qu’un client appréciera toujours d’avoir quelques informations sur les alentours, c’est avant tout un touriste ! Et plus il connaîtra l’endroit, plus il se sentira chez lui !

A post-office = Un bureau de poste

A park = Un parc

The cinema = Le cinéma

The town-hall = L’Hôtel de ville

A school = une école

A petrol station = une station-service

A Mall = un Centre Commercial

A play-area = une aire de jeux

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Les transports près de l’hôtel en anglais

A local train = un train de banlieue

A bus = un bus

A taxi = un taxi

A shuttle = une navette

A tram = un tramway

A station = une station

A bus station = une station de bus

A bus shelter = un arrêt de bus

the passenger = le passager

the driver = le conducteur

a platform = un quai

a ticket = un ticket

a fare = le prix du ticket

off-peak = heure creuse

rush hour = heure de pointe

departure = départ

arrival = arrivée

the ticket machine = la billeterie automatique

the booking office = le guichet

Le vocabulaire anglais de l’hôtellerie pour les grooms

Dans un hôtel, un groom joue l’un des rôles les plus importants !

Il peut être chargé de n’importe quelle tâche dans la mesure où cela rend service au client. Il court un peu partout à travers l’hôtel, tout en restant discret, mais utile !

L’importance de la maîtrise de l’anglais en tant que groom d’hôtel n’est pas discutable, si vous faites ce métier, parler la langue touristique par excellence n’est pas une option !

Le vocabulaire pour saluer et pour dire au revoir en anglais

Cela vous paraîtra peut-être futile, mais un groom est une sorte de « mascotte » dans l’hôtel. Étant au total service du client, c’est lui qui créera l’expérience utilisateur de l’hôtel. Il doit donc faire preuve de beaucoup de sympathie et de sociabilité pour que le client garde un souvenir pur et agréable de son séjour !

Greeting = salutation

Welcome = Bienvenue

Hi = Salut

Good morning = Bonjour (matin)

Good afternoon = Bonjour (après-midi)

Good evening = Bonsoir

Good night = Bonne nuit

Night-Night = Bonne nuit (familier)

How is it going ? = Comment ça va? (familier)

I’m fine = Je vais bien

See you = à plus

Goodbye = au revoir

Farewell = adieu

See you tomorrow = à demain

Best regards = cordialement (lettre)

Le vocabulaire pour se présenter en anglais :

How do you do ? = Enchanté !

Pleased to meet you/ Nice to meet you = Enchanté de faire votre/ ta connaissance

May I introduce myself ? = Puis-je me présenter ?

I’m French = Je suis français(e)

I’m John, what’s your names ? = Je m’appelle John, quel est votre nom ?

Les formules pour remercier en anglais :

Thank you = merci

Thank you very much = Merci beaucoup

Thank you for your help = Merci pour votre aide

Don’t mention it = Il n’y a pas de quoi

You are welcome = Je vous en prie

Never mind = ce n’est pas grave

It doesn’t matter = Cela ne fait rien

Les formules pour s’excuser en anglais :

I’m sorry = Je suis désolé

Excuse me = Excusez-moi

To excuse = excuser, justifier

To apologize = s’excuser

I want to apologize for… = Je vous prie de m’excuser pour…

I beg your pardon = Je vous demande pardon

It could happen to anyone = Cela peut arriver à tout le monde

I didn’t mean to do that = Je ne l’ai pas fait exprès

Let’s forget about it = N’en parlons plus

Les expressions courantes quand on est groom :

Voulez-vous que je porte vos bagages jusqu’à votre chambre ? => Would you like me to bring your luggage to your room ?

Voulez-vous à manger ? => Would you like to eat ?

Souhaitez-vous que je fasse les courses pour vous ? => Would you like me to do the shopping for you ?

Voulez-vous quelque chose à boire ? => Would you like somthing to drink ?

Avez-vous besoin d’aide ? => Do you need help ?

Je suis à votre service. => I’m at your service.

Voulez-vous un voiturier pour garer votre voiture ? => Would you like a valet to park your car ?

Je suis discret mais utile ! => I am discreet but useful !

Le vocabulaire anglais de l’hôtellerie pour les barmans

Barman est un métier très spécial et plus difficile qu’il n’y parait. Les meilleurs barmans savent l’importance de la maîtrise de l’anglais quand on fait ce métier.

En effet, la plupart des clients qui viendront dans votre bar, seront étranger !

Pour se faire une bonne réputation et une clientèle fidèle, il faut non seulement faire jouer ses talents de metteur d’ambiance mais aussi et surtout maîtriser l’anglais pour se préparer à la rencontre fréquente de clients étrangers.

Le vocabulaire des boissons en anglais :

Vous ne parlez pas un mot d’anglais ? OK, mais maîtrisez au moins votre carte des boissons !

Avec alcool :

Acoholic = alcoolisé

Alcohol = alcool

A bottle = une bouteille

To get drunk = être saôul

Drunk = saoûl

Wine = vin

Rosé wine = vin rosé

Red wine = vin rouge

White wine = vin blanc

A pint of beer = une pinte de bière

A beer = une bière

Sans alcool :

Non alcoholic = non alcoolisé

Soft drinks = boissons sans alcool

Water = eau

Still water = eau plate

Sparkling water = eau pétillante

Tap water = eau du robinet

Coke = coca-cola

Juice = jus

Apple juice = jus de pomme

grape juice = jus de raisin

Orange juice = jus d’orange

Lemonade = limonade

Squash = sirop

Milk = lait

Les expressions anglaises courantes pour les barmans :

Qu’est ce que je peux vous servir ? => What can I get you ?

Qu’est ce que vous aimeriez commander ? => What would you like to order ?

Comment ça va ce soir ? => How are you tonight ?

Voulez-vous du lait avec votre café ? => Would you like some milk with your coffee ?

Voulez-vous des glaçons avec votre boisson ? => Would you like some ice with your drink ?

On s’occupe déjà de vous ? => Are you already taken care of ?

Quelle bière vous voulez ? => Which beer do you want ?

A consommer sur place ou à emporter ? => To consume on site or to take away ?

Il est interdit de fumer dans ce lieu. => Smoking is not allowed in this place.

La cuisine est fermée pour l’instant. => The kitchen is closed for now.

Tout s’est bien passé ? => How did it go ?

Nous n’acceptons pas les cartes bancaires. => We do not accept credit cards