L’apprentissage du vocabulaire allemand de la cuisine peut s’avérer essentiel pour les spécialistes des arts culinaires et des plats germanophones en particulier. Une formation à l’allemand associée vous permet de maîtriser les noms des recettes, des ustensiles de cuisine, des meubles, les expressions idiomatiques les plus courantes…
Elle vous permettra également d’être bien informé sur les techniques d’accueil des clients germanophones ou de communication avec des collègues allemands si vous envisagez de travailler dans un restaurant allemand.
Dans ce texte, nous vous donnons notre top liste de vocabulaire culinaire en allemand. Vous pourrez les utiliser dans votre travail si vous vous spécialisez dans le secteur de la restauration et de la gastronomie européenne en particulier.
Les mots et expressions que vous apprendrez enrichiront également votre vocabulaire allemand et vous permettront de communiquer plus efficacement lors de vos voyages culinaires en Allemagne.
Vocabulaire de la cuisine en allemand : les verbes à conjuguer
Commençons par les verbes allemands couramment utilisés dans les arts culinaires. Ils sont particulièrement essentiels pour le personnel d’un restaurant qui doit suivre les instructions du chef cuisinier.
La maîtrise de ces verbes est essentielle pour une communication efficace et claire.
Dans cette section, nous avons simplement pris quelques extraits des verbes les plus courants. Vous aurez l’occasion d’enrichir votre lexique grâce à des cours d’allemand spécialisés.
Des cours particuliers sont également un meilleur moyen d’apprendre la prononciation de chaque verbe. Même si l’alphabet allemand est similaire à celui du français, l’accent allemand a son propre caractère, qui peut être difficile à assimiler pour un apprenant francophone.
Pour tirer le meilleur parti de votre accent allemand, envisagez de suivre des cours en ligne spécialisés dans un centre de formation accrédité.
Les meubles de la cuisine en allemand
En règle générale, une cuisine se compose d’un plan de travail, d’un placard, d’une étagère, d’ustensiles et d’accessoires dédiés à la cuisine. Il s’agit d’un aménagement classique et très basique pour un usage personnel et professionnel.
Des meubles complémentaires peuvent être ajoutés en fonction des besoins de chacun : réfrigérateurs, micro-ondes, plaques à induction, etc.
Les ustensiles de cuisine en allemand
Dans ce billet, nous avons examiné certains des ustensiles de cuisine les plus couramment utilisés :
Les différentes catégories de repas en allemand
Vous souhaitez connaître la signification en allemand des différents types de repas ? Si c’est le cas, jetez un coup d’œil à nos exemples ci-dessous :
Fiche de vocabulaire allemand : les aliments
Dans cette partie, on vous cite les différents types d’aliments en allemand ainsi que les métiers associés au domaine de l’art culinaire :
Maîtrisez l’écriture et la prononciation du vocabulaire culinaire en allemand grâce à nos cours particuliers !
Nos cours d’allemand en ligne sont accessibles de n’importe où, par tous les professionnels disposant d’un compte CPF actif. En effet, chacune de nos formations, quel que soit le niveau de nos candidats, est éligible au dispositif du CPF. Nos stagiaires peuvent ainsi utiliser leur solde pour financer tout ou partie de leur formation.
Vous souhaitez travailler dans un restaurant germanophone en France ou en Allemagne ? Dans les deux cas, pensez à consolider vos compétences et vos chances d’embauche avec nos programmes spécialisés. Vous serez encadré par un formateur en ligne, en fonction de vos disponibilités et de la fréquence des cours que vous souhaitez suivre.
Parallèlement, vous aurez l’occasion de mettre en pratique vos cours théoriques grâce à nos exercices e-learning illimités et sur mesure. Nos coachs d’apprentissage vous accompagneront également tout au long de votre formation pour s’assurer que tout se passe comme vous le souhaitez.
Enfin, les cours que vous suivez sont sanctionnés par un examen de certification officiel reconnu dans le monde du travail en France et à l’étranger. Le certificat (Test d’aptitude à travailler en allemand-LILATE) que vous obtiendrez à l’issue de l’examen sera un atout considérable pour postuler à des emplois dans des restaurants germanophones.
Il certifie vos connaissances du vocabulaire culinaire allemand, de l’orthographe, de la prononciation, de l’intonation, etc. Il démontre clairement votre capacité à communiquer en allemand.
Wie ist dein Deutsch?
Réalisez un test de niveau adaptatif gratuit.
Ce test de niveau adaptatif vous propose divers exercices (compréhension écrite et orale) répartis sur trois niveaux de difficulté. À la fin du test, un score correspondant à l'échelle CECRL vous sera attribué. Ce résultat sera utilisé par notre outil pour vous aider à concevoir un programme de formation personnalisé.
Vous y êtes presque !
